カナダの食文化味わいたければグランビル・マーケットへGO!
2010年2月04日
五輪開幕まであと8日!
2月3日 水曜日 曇り 朝の気温4℃
明日からダウンタウンの会場周辺で路上駐車が禁止となりますが、作業の関係で今日だけは無料で駐車ができました。知らずにダウンタウンに行ったドライバーはちょっと得した気分?
よくカナダ料理って何?と聞かれますが、サーモンは日本の方が美味しい鮭料理がたくさんあるし、メープルシロップも観光客の方が多く消費しているように思えるし。グランビルアイランド・マーケットはそんなカナダを代表する食品から、普段市民が消費する様々な食材を取り扱うマーケットです。ちょっと西洋風なカナダの食文化を試したいという方には一見の価値がある場所です。
このパン屋さんは天然酵母で発酵、材料にはオーガニック素材が多く使われている健康志向なパンが売りです。パリッっとした歯ごたえのフランスパン、程よい甘さのペストリー類は軽食に。
フランス人の義理妹が愛用する「オオヤマ」というチーズとハム類のお店は、スーパー等では見かけないチーズやサラミも。ひと仕事終えたあとにワインと一緒にいただくのも乙です。
イタリア系移民も多いバンクーバーは石焼き釜で焼かれたピザを出すレストランもあります。マーケットでは美味しいイタリアンお惣菜のテイクアウトも可。
山盛りのストロベリーやブラックベリーは絵になります! ヘルシー系のおやつに。
ちょっと今日は自分にご褒美!という気分ならハイカロリーのケーキも許せますかね。食べ物のほかにもちょっとおしゃれなグッズを扱うお店やキッズ・マーケットもあります。このマーケットなら日本のおしゃれなお友達も満足させるお土産を見つけられるかもしれませんね。
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